Ajvar představuje pikantní zeleninovou přílohu, která se skvěle hodí k mnoha různým druhům pokrmů. Nabízí harmonickou chuť díky prvotřídním ingrediencím, obsahuje velké množství vlákniny a také vitamíny A a C. Naopak v jeho složení nenajdete konzervační látky.
Zdroj: Podravka.cz