Ananas
Detaily potraviny
- 195 kJ (46 kCal)
-
Složení
- Bílkoviny 0,5 g
- Tuky 0,3 g
- Sacharidy 12 g
- Cukry 10 g
Potřebná aktivita pro spálení 195 kJ
-
- Mytí oken, úklid
-
- Jóga
-
- Chůze po rovině
-
- Vaření
-
- Řízení auta
-
- Práce na PC
Zajímavé informace o potravině Ananas
Ananas je tropické ovoce, které je pěstováno v tropických zemích a v řadě subtropických zemích. Mezi hlavní pěstitelé ananasu patří Brazílie, Čína, Thajsko, Filipíny a další. Na dnešním trhu se dá kromě klasického ananasu také koupit ananasy označovány jako "extra sweet", které jsou o něco sladší.
Zralý ananas nepoznáme podle barvy slupky, ale podle toho, že pokud si přičichneme k jeho stonku, ucítíme typickou nasládlou vůni. Nikdy ananas nemačkejte, i přestože má hrubou slupku, je velmi náchylný na tlak.
Ananas bez kůry ve 100 gramech obsahuje téměř 86% vody, 10% sacharidů, 1,2 % vlákniny, 0,3% bílkovin a 0,1 % tuků, dále obsahuje vitamín A, B1, B2, C. Je zdrojem vápníku, železa, fosforu a draslíky. Ananas také obsahuje bromelain, který napomáhá trávení.
Ananas je vhodný při střevních potížích, zmenšuje otoky, má detoxikační a čistící účinek, je výborným pomocníkem při zvyšování objemu svalové hmoty a slouží jako prevence proti srdečním onemocněním. Ananasová šťáva je také užívána jako afrodiziakum v mnoha karibských zemích.
Ananas si kromě bohatého využití v kuchyni našel i své místo v kosmetice a lékařství.
