Mlýnský obilný výrobek – pšeničný bulgur.
Bulgur představuje polotovar, jde o tradiční jídlo z Blízkého východu. Lehce stravitelný pokrm je vyrobený z naklíčené, usušené, poté hrubě rozlámané a nakonec uvařené pšenice.
Bulgur CountryLife poslouží jako příloha, ale také základ zeleninových pokrmů. Hodí se i k přípravě různých kaší. Používá se obdobně jako rýže. Dá se vařit i v kombinaci s dalšími těstovinami.
Tento bulgur je polotovarem, který je uvařený za 15 – 20 minut.
Pšenice je nadále klíčovou obilovinou, základem výživy člověka. Funguje jako zdroj mnoha živin a vlákniny. Obsahuje lepek.
BIO – produkt ekologického zemědělství.
Zdroj: CountryLife.cz