Chia semena.
Chia semena, semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica). Drobná semínka jsou bohatá na kvalitní bílkoviny. Jsou zdrojem omega 3 mastných kyselin, celé řady antioxidantů a minerálních látek jako železo, vápník, draslík, zinek, hořčík nebo fosfor. Obsahují také vlákninu. Mají mimořádnou schopnost vázat vodu, mj. se tak starají o hydrataci organismu.
Chia semínka jsou určena k přímé spotřebě. Lze je využít také do pečiva (max 5 % obsahu).
Můžou obsahovat stopy lepku.
BIO – produkt ekologického zemědělství.
Zdroj:CountryLife.cz