Červená čočka je druhem čočky s typickými červeně zbarvenými zrníčky. Nabízí také snadnou přípravu, protože se nemusí předem namáčet a je uvařená velmi rychle.
Obdobně jako klasická čočka má i ta červená různorodé kulinářské využití. Hodí se jako příloha, ingredience salátů, pomazánek a samozřejmě také při přípravě polévek.
Zdroj: Lagris.cz