Cottage je přírodním nezrajícím sýrem, který se vyrábí z tvarohu a smetany. Je charakteristický svoji hrudkovitou konzistencí, zvláště u sýrů Meggle si hrudky zachovávají svoji konzistenci a jsou vzájemně oddělené.
Lahodnou chuť sýra navíc obohacuje výtečná šunka a křen.
Jde o zdravou sýrovou pochoutku, která poslouží i jako výživná svačinka. Vyniká vysokým obsahem živých mléčných bakterií. Naopak obsahuje jen velmi málo tuku a žádné konzervanty.
Zdroj: Madeta.cz