Fazole již před tisíci lety s chutí pojídali jihoameričtí Indiáni. Nabízejí nespočet variací a kulinářského využití, také cenné složení s obsahem rostlinných bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů.
Barevné fazole jsou po dozrání červené, hnědé nebo dokonce černé. Hodí se pro ostřejší úpravu, skvěle chutnají například s pikantním kořením nebo aromatickými bylinkami.
Zdroj: Lagris.cz