Mlýnský obilný výrobek – vločky.
Vločky se vyrábějí z jáhel. Jáhly slouží jako zdroj cenných živin, sacharidů, bílkovin i tuků. Jsou přitom nejenom výživné, ale i snadno stravitelné a také chutné. Uplatní se jako snídaňové cereálie, lze je kombinovat s dalšími vločkami, přidávat do směsí, müsli, míchat je s jogurtem apod. Skýtají přitom rychlou přípravu.
Jáhlové vločky jsou bohaté na některé minerální látky, oceňují se pro obsah hořčíku, vápníku, železa, fosforu nebo kyseliny křemičité.
Jsou přirozeně bezlepkové. Produkt však může obsahovat stopy lepku.
BIO – produkt ekologického zemědělství.
Zdroj: CountryLife.cz