Suché skořápkové plody – kešu.
Kešu oříšky patří nejenom k těm nejchutnějším, ale také výživově nejzajímavějším oříškům. Zaujmou nasládlou, delikatesní chutí. Představují zdroj nenasycených kyselin, také vitamínů (vitamíny skupiny B) nebo minerálních látek (především hořčíku, také draslíku, fosforu, železa aj.).
Kešu se dají konzumovat přímo, jen tak, jako pochoutku. Skvěle se hodí i do nejrůznějších kaší. Rozemleté poslouží k zahuštění pomazánek nebo omáček.
Může obsahovat stopy lepku.
Zdroj:CountryLife.cz