Suché skořápkové plody – lískové ořechy.
Lískové ořechy mají výtečnou chuť, jsou také hodnotným zdrojem energie. Představují přírodní zdroj kvalitních tuků, proteinů, také vitamínů B1 a B6, minerálních látek jako hořčík, fosfor, mangan aj.
Lískové ořechy se konzumují čerstvé i sušené, vždy je třeba je řádně rozžvýkat. Chutnají i pražené, navíc jsou takto stravitelnější. Fungují jako zdravá pochoutka nebo energeticky bohatá svačinka pro sportovce (turisty, cyklisty apod.). Skvěle chutnají i v kombinaci s rozinkami, sušenými datlemi nebo fíky. Užívají se i k přípravě dezertů.
Mohou obsahovat stopy lepku.
Zdroj:CountryLife.cz