Suché skořápkové plody – sladké mandle.
Mandle jsou pochoutkou, která zároveň slouží jako cenný zdroj výživně zajímavých látek. Vynikají obsahem fosforu, patří k jeho nejbohatším rostlinným zdrojům. Zaujmou také obsahem hořčíku, draslíku, železa, vitamínu E nebo vitamínů B1 a B6. V rostlinné říši jsou také jedním z nejbohatších zdrojů proteinů.
Mandle se konzumují přímo, jen tak. Nacházejí uplatnění i při přípravě sladkých dezertů.
Můžou obsahovat stopy lepku.
BIO – produkt ekologického zemědělství.
Zdroj:CountryLife.cz