Zpracované ovoce – sušené.
Sušené meruňky jsou lahodnou pochoutkou a také zdrojem železa nebo provitamínu A. Ve svém složení mají meruňky jen nízký obsah tuku a mají jen minimum kalorií, zato jsou bohaté na alkalické minerální soli.
Sušené meruňky jsou určeny k přímé spotřebě. Dají se využít i při přípravě různých pokrmů, například cereálních tyčinek či müsli.
Sušené meruňky jsou konzervované oxidem siřičitým.
Mohou obsahovat stopy lepku.
Zdroj:CountryLife.cz